Friday, May 04, 2007, 16:10 - 健康・栄養
常夏のシンガポールはトロピカルフルーツが豊富！南国のフルーツをここで紹介します！
スーパーマーケットの生鮮食料品売り場には必ず、大きなフルーツコーナーが設けられています。
量り売りのコーナーでは、昔ながらのフルーツ測りがあり、少し高級なフルーツを扱っています。
とは言っても、日本の百貨店の果物屋さんに比べるとさほどではありません。
では、手軽にスーパーマーケットで買えるフルーツの数々です！
↑↑↑↑↑写真 左
「グレープ（500ｇパックの種無しぶどう）」＝3.3ドル（日本円1��75円で換算 247円）
こうした種無しのぶどうは、皮ごと食べます。
実が小さく甘ずっぱいです。歯ごたえはシャリシャリしています。
ぶどうはポリフェノールが豊富に含まれているってよく聞きますね。
皮ごと食べると紫色をした皮に含まれるアントシアニンなどが食べられます！
赤ワインやグレープジュースにもこのアントシアニン多く含まれています。
「キウイフルーツ（6個入り）」＝2.7ドル写真（日本円1��75円で換算 202円）
右↑↑↑↑↑
女性のみなさんなら1度は聞いた事がある、美容やお肌にいい「ビタミンC」が多いキウイフルーツ。
ビタミンＣのうちアスコルビン酸の含量が多いです！
また、クロロフィルを含むのは果実としては珍しいキウイフルーツの特徴です。
↑↑↑↑↑写真
「グレープフルーツ（ＵＳＡカリフォルニア産3個）」＝2.1ドル（日本円1��75円で換算 157円）
グレープフルーツは、出荷時までの農薬の散布など注意の必要なフルーツの1つです。
また、医療品と体内で影響を与え合い、意図しない効果を生み出すことがあります。
これはグレープフルーツに解毒酵素によるもので、時として医薬品の代謝が阻害されます。
医薬治療を受けている人は摂取の際に医師への確認の必要な食べ物の一つです。
「マンゴー（3個）」＝1.85ドル（日本円1��75円で換算 138円）↑↑↑↑↑写真 右
栄養面では、特にビタミンAやβ-カロテンが多いです。
フルーツとしても果実を食べますが、東南アジアでは未熟果を炒め物などの料理にも使います。
シンガポールでは、マンゴープリンなどもお土産で人気です！
ビタミンの補給にはフルーツを食べると良しとされています！
その土地その土地に実る果実からの実りで栄養補給すると
日常生活でも自然と体が軽く感じられそうです。
しかし。。。私の風邪は手ごわい様です。。。涙
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