Sunday, April 29, 2007, 16:39 - 美食
クラスメートの親友の企画するイベントTHE ARTS HOUSEで開催された「Alabastaer 2」
の帰り道、23時を過ぎて向かったのは「ローカルフード」の店！！
(***** 2007APR28thSat ***** あたったか〜い 愛のイベントAlabster Jar 2
の記事を見てください！)
若者が集い長蛇の列ができる店。店の前の3斜線の一方通行の道は
この店に来る客のために渋滞し始めました！驚 「豆乳のデザート屋さん」です！
安〜〜〜〜〜いっっっ！！
これから紹介するデザート全て食べて私達が支払ったのは、、、
5ドル30セント（1��75円換算で397円）！喜
以前も話しました。シンガポール人の若者は
「クラブ」や「バー」の帰りに「サッパー」と呼ばれる軽めの食事をしてから帰る習慣がある。と。
（3月26日
***** 2007MAR24thSat ***** たいした事の無いたいした話し「ダイナソー！（恐竜）」にて ）
しかもそのメニューが、バラエティーに富んでいます。
「バクテー（シンガポールのご当地メニュー骨付きの牛肉のスープ）」や
「プラタ（インド料理のパンケーキ風）」や「サテー（インドネシア料理の焼き鳥）」など。。。
では！では！「サッパー」の時間帯に、今夜も大忙しのこの店で食べた数々を紹介します！！
↑↑↑↑↑写真左 中国の甘味で欠かせないグイコンゼリー
↑↑↑↑↑写真右 エッグタルト
↑↑↑↑↑写真 豆乳のゼリー
白色の豆乳のゼリー。ほのかな甘みのスープの中に浮いています！
器の下に甘いシロップが沈殿していて、好みで混ぜ合わせながら食べます。
なんと！シンガポール人の友人はHOTをオーダー！「あったかい」のもいけるんです！
↑↑↑↑↑写真 揚げパン？みたいなアンぱん
白ゴマの含まれたアゲぱんの生地、中を開けると・・・ ↑↑↑↑↑写真右 こしアンが！！
味は少しの塩味、昔駄菓子屋さんで食べたドーナツの様な油の風味がします。
見た目より軽い食べ応えです。
実は・・・、写真の揚げパン以外にも、もう一種類頼んでいます。
お店のおねぇさんが毎朝食べていて「一番のお勧め！」という揚げパン！
それは、中に「シナモン」が入ってました！！
この店の店員さん達は夜中の12時近くにもかかわらず、と〜っても元気でした！
シンガポールの飲食店で出会う店員さんの中には、中国語しか話さない方々もいます。
こうした人の多くは家庭で「ホッケン」「カンタニーズ」などなど2,3種類の中国語の方言を話します。
と！・・・いうことは！！中国語を学ぶ私達ふたりにとっては、絶好の練習のチャンス！！なのです！
「オーダー」「メニューの内容を尋ねる」「運ばれてきた料理を確認する」「お礼を言う」など。。。
う〜ん！今夜は相棒においしいところはもっていかれた雰囲気です。。。笑
超ローカル（シンガポール）らしい店で夜を締めくくりました！
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